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Auf den
Terrassen entlang des Flusses MAIN wächst er,
der "KLINGENBERGER SPÄTBURGUNDER" von dem
schon seit Jahrhunderten geschwärmt wird.
Voller Sonneneinstrahlung ausgesetzt, saugen die
Buntsandsteine aus denen die Terrassen entlang des
Mains gemauert sind, die Hitze auf und geben diese
in der Nacht wieder an die Rebstöcke ab.
Schwer ist die Pflege der Rebstöcke auf den steilen
Hängen
wo eine maschinelle Bearbeitung nicht möglich ist.
Ab
wenn man dann das Resultat kostet kann man
verstehen warum Weinfreunde aus aller Welt von
diesen Weinen schwärmen. |