Franken
liegt im Norden Bayerns mit einer Rebfläche von
etwa 6000 Hektar.
Es teilt sich in die Bereiche des
Mainvierecks,
des Maindreiecks
und des
Steigerwalds
auf. Die Weinberge ziehen sich entlang der Hänge
des
Flusses Main durch absolut unterschiedliche Gesteinsarten.
Beginnend mit Glimmerschiefer im Bereich des Ortes
Hörstein über
Muschelkalk bis zum Keuper. Dadurch
sind auch die Weine von einer
sonst kaum zu findenden
Vielfalt. Aus der Zeit Karls des Großen ist
der Weinbau
urkundlich belegt und speziell in Hammelburg und
Würzburg
dokumentiert. Ein großer Teil der fränkischen Weine
wird
fränkisch trocken ausgebaut und ist daher auch
für Diabetiker
geeignet. ( Nach Befragen des Arztes)
Fränkisch trocken bedeutet dass
die Wein unter der
Restzuckergrenze von 4/g pro Liter liegen,
was den
Charakter der Weine besonders gut zum Ausdruck bringt. |
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Fränkisches Dorf |
Burg Alzenau |
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Maria im Weinberg Volkach |
Castell im Steigerwald |
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