|
Bacchus
Bacchus ist eine Züchtung (Silvaner x Riesling) x
Müller-Thurgau
der Bundesforschungsanstalt für
Rebenzüchtung in
Siebeldingen/Pfalz.
Benannt nach Bacchus
dem Gott des Weines - auch Dionysos genannt.
Die Sorte liefert relativ hohe Erträge bei vergleichsweise
hohen Mostgewichten. Bacchus-Reben findet man
hauptsächlich in Rheinhessen, der Pfalz, in Franken
und an der Nahe. Die meisten der hellgelben Weine
sind leicht bis mittelkräftig. Reife Bacchus-Weine
können aber auch extraktreich, fruchtig und bukettbetont
(manchmal an Scheurebe erinnernd) sein.
|
|
