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Cannonau
Die Forschung sagt,
dass diese rote Rebsorte ihren
Ursprung
in Spanien habe, doch sie hat sich in den
Jahren verändert und
in hervorragender Weise den
natürlichen Gegebenheiten der
Mittelmeerinsel angepasst.
Vor allem zu kräftigen gegrillten
Speisen wie dem
sardischen Nationalgericht dem Spanferkel
und natürlich
zu allen deftigen kräftigen Würsten und
vollmundigen
Käsesorten ist der daraus gewonnene Rotwein
ein idealer Begleiter.
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