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Chile

Durch die spanischen Eroberer wurde der Weinbau nach Chile eingeführt. Die meisten Weinberge liegen im Hinterland der Hauptstadt Santiago di Chile. Die Reben gedeihen im Schutze der Anden und erstrecken sich in einer Höhe von 600 bis 100 Meter über dem Meer über eine Strecke von mehr als eintausend Kilometer. Die Weinberge werden besonders im Norden künstlich bewässert. Diese Bewässerung über ein Kanalsystem wurde bereits vor Jahrhunderten durch die Inkas eingeführt. Heute erzeugt man hochwertige Qualitätsweine vor allem der Sorten Chardonnay und Cabernet-Sauvignon die sich mit den großen Europäischen Weinen durchaus messen können. Das Gebiet des Tales von Maipo - Val di Maipo - gilt als das beste Anbaugebiet der chilenischen Weine. Viele der großen europäischen Weinkellereien haben sich in diesem Land niedergelassen und produzieren Weine, die sich mit den großen Gewächsen Europas messen können.

Chilenische Weiß- und Rotweine