ist eine Likörvariante des Cognac.
Traubenmost aus den
Sorten Uni-Blanc, Semillon und Sauvignon wird
durch Zugabe von
Cognac am gären gehindert und man erzeugt dadurch eine
feine,
liebliche Likörart die nicht klebrig süß ist, sondern
die ganze
Frucht der Trauben gepaart mit mildem Cognac genießen
lässt.
