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Emilia - Romagna
die Region mit der
Hauptstadt Bologna erstreckt sich unterhalb der Region Lombardei bis
zur Adriaküste mit dem Fluss Po als nördliche Grenze. Hauptsächlich
wurde die Region durch den Lambrusco bekannt, der hier als
perlender vorwiegend süßer, roter und auch weißer Perlwein
produziert wird. Zwei Drittel der Rebflächen liegen im Schwemmland
der Po-Ebene, während die besseren Weiß- und Rotweine im hügeligen
Land an der Südgrenze zur Toskana hin erzeugt werden.
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