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Tempranillo
Die
Rote Rebsorte wird vor allem in Spanien und Portugal
mit etwa 100.000 Hektar Rebfläche angebaut.
Besonders interessant sind dabei die Weine
aus dem
Gebiet Navarra und Rioja.
Die Weine sind kräftig mit hohem Anteil an Tannin und
Gerbsäure, wenig Säure und geben dem Wein eine
Lange Haltbarkeit. Die Reife erfolgt relativ früh.
Sie ist auch die Basis der
"modernen Weine" wo
sie als Verschnittwein für Cuvées den Rotweinen
eine gute Struktur verleihen.
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