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Verdicchio
Schon zu den Zeiten der Etrusker war diese Weißweinrebe in den
Marken bekannt und viele Geschichten ranken sich darum. Vor allem
die Griechen kultivierten diesen Weinbau an der adriatischen Küste
um die uralte Hafenstadt Ancona und deren Hinterland. Der daraus
gewonnene Wein wir auch der grüne Wein genannt, was auf seine
grünlich schillernde Farbe zurückzuführen ist. Ideal ist er als
Begleiter zu Fischgerichten und Geflügel. Verdicchio dei Castelli
dei Jesi ist die DOC in der Region der Marken. Die Weine der
ältesten Weinbauzonen dürfen die Bezeichnung Classico tragen.
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