Epernay - Champagne - Champagner - Reims
 

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Unsere Champagner

Anbaugebiete Frankreichs
Champagner - Die französische Weinbauregion Champagne gab dem berühmtesten Schaumwein der Welt den gesetzlich weltweit geschützten Namen. Das Herz des Produktionsgebietes ist die Stadt Reims wo in der im 12. und 13. Jahrhundert erbauten Kathedrale Notre Dame fast alle französischen Könige gekrönt wurden. Doch auch die Städte Epernay und Chalons-sur-Marne haben große Bedeutung für den Weinbau. Die Champagne ist das nördlichste französische Weinbaugebiet, etwa 140 km von Paris entfernt. Das Anbaugebiet ist in 5 Zonen mit unterschiedlichen Rebsortenschwerpunkten gegliedert. Das sind:
1.) Die Montagne de Reims mit Sand und Ton auf Kreidefelsen.
2.) Das Marnetal mit Mergel, sandigen Lehmböden und Ton.
3.) Die Côte de Cézanne mit Mergel, Sand und Ton auf Kreide.
4.) Die Côte de Blancs mit Sand und Ton auf Kreidefelsen.
5.) Das Departement Aube mit kiesigen Kalkstein - Verwitterungsböden.
Das Geheimnis und der große Erfolg des unvergleichlichen Champagners liegt im Bodentyp, dem Klima und in der Herstellungsmethode. 19000 Winzer in über 300 Orten teilen sich die Fläche von über 34000 Hektar.