Die Region Lazio = Latium
umfasst etwa 48000
Hektar Rebfläche. Die Hauptstadt des
Gebietes ist Rom.
Sie liegt an der Küste des
thyrennischen Meeres und hat 320 km Küste.
Über viele Jahrhunderte lobten die Poeten Roms
die Weine des Latiums,
besonders den Vorgänger
des Frascati. Das Klima an der Küste ist trocken
und heiß und wird zum Landesinnern zunehmend
kühler und feuchter. Viele
der zugelassenen
Rebsorten stammen von antiken Vorgängern ab.
Die
wichtigsten weißen Rebsorten sind heute
der Malvasia und der Trebbiano.
Die roten Sorten sind hauptsächlich
der Montepulciano und der Sangiovese. |
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