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Die Toskana ist der bekanntesten Weinbaugebiete
Italiens
mit der Hauptstadt Florenz. Die Rebfläche
umfasst 63000 Hektar.
Neben den französischen Regionen Bordeaux und Burgund
ist die Toskana wohl eines der berühmtesten Anbaugebiete.
Eine
reiche Geschichte verbindet den Weinbau
mit den berühmten Namen des Mittelalters wie etwa mit
der Familie der Medici. Weltbekannt sind die
Städte mit den
klingenden Namen
wie Lucca, Florenz, San Gimignano,
etc.
Die
Weinlandschaft wechselt mit Olivenbäumen, Rebflächen
und Wäldern ab. Im
19. Jahrhundert definierte Baron Ricasoli
die strengen Regeln
für die
Herstellung des Chianti,
des wohl bekanntesten Weines in Italien. Heute
ist
der Chianti als DOCG - Denominazione Origine controllata
e garantita
einer der am strengsten überwachten Weine
Italiens und beweist dies durch
seine überdurchschnittlich
guten Qualitäten die natürlich auch durch
die Aktivitäten
großer Erzeugerfamilien wie der
Antinori. Banfi,
Frescobaldi,
Ricasoli und vieler anderer möglich wurden. |
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