Cognac-Likör - Vieux Montifaud Pineau de Charente

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Cognac-Likör durch das Zusetzen von Traubensaft der Cognac-Traube UNI-Blanc aus COGNAC entstanden.
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Pineau des Charentes - ein als AC klassifizierter Vin de Liqueur aus der Region Cognac.

Es handelt sich dabei um einen Traubensaft der Cognactraube Ugni-Blanc
Dieser wird durch den Zusatz von fertigem Cognac an der Gärung gehindert.

Pineau des Charentes - ein als AC klassifizierter Vin de Liqueur der in der Region Cognac hergestellt wird. Es handelt sich dabei um einen Traubensaft der Cognactraube Ugni-Blanc, der durch den Zusatz von fertigem Cognac an der Gärung gehindert wird.
Ein Vieux Pineau muß mindestens 5 Jahre alt sein. Der vorgeschriebene Alkoholgehalt muss 17%vol betragen.

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