Edle Destillate nach alten Klosterrezepturen.

Die tunesische Regierung versucht den Weinbau zu modernisieren.

was naturgemäß ein langwieriges Unterfangen ist. Doch es haben sich aus der französischen Protektoratszeit Reste des Weinbaus erhalten an die man anknüpfen kann. Besonders interessant sind die Spirituosen, die von den Touristen besonders geschätzt werden und in allen BARS der Hotel-Restaurants des MAGHREB serviert werden.
Bekannte Namen wie Thibarine, Cedratine, Karmatine und Feigenschnaps BOUKHA
 sind darunter zu finden - diese werden von uns direkt von den Brennereien importiert.

Tunesien

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