Die Entstehung des Portweines hat man den Engländern zu verdanken die in der Nähe der Stadt Porto etwa um 1680 in einem Kloster von der Herstellung dieses Weines erführen. Diesem wird während der Gärung noch Alkohol zugesetzt.
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Eigenschaften
Inhalt
0.75 l
Literpreis
18.80 Euro/l
Alkoholgehalt
20% vol.
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenverzeichnis: Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)