Portugal

Portwein ist ein süßer, angereicherter Wein aus dem Douro-Tal. Portwein wird in der Regel als Dessertwein wegen seines reichen, süßen Geschmacks genossen. Es wird durch das Hinzufügen einer destillierten Traubenspirituose zum Wein während der Gärung hergestellt, die den Prozess früh stoppt und Restzucker im Wein hinterlässt.