Vin Santo - Paradiso - Toskana

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Angenehme Fülle, viel Frucht - ganz toll zu Crostini - pikante Süsse - Likörwein.
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TOSKANA - Vin Santo - der heilige Wein - ein typischer Dessertwein.

Man versteht darunter einen Dessertwein, der meist einen süßen ( dolce) Geschmackston aufweist. Aus ausgesuchten, handgelesenen Trauben gekeltert hat dieser Wein meist einen Alkoholgehalt von etwa 15%vol oder auch mehr
. Man trinkt ihn als Aperitif, bei besonderen Gelegenheiten wie Festen und Feiern.
Im Alltag wird er mit dem typischen toskanischen Gebäck, den CROSTINI serviert.

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